Pan al vapor relleno con lo mejor de nuestra cocina.
Bao cerdo parrillado
$35.900
Panceta de cerdo cocida al vacío, terminada a la parrilla con salsa de anguila, repollo morado encurtido, cebolla de verdeo, semillas de ajonjolí y toques de sriracha.
Bao camarón
$36.900
Plátano maduro frito, camarón tempurizado, mayonesa acevichada, aguacate y cebollín.
Bao lomo saltao
$35.900
Lomo fino de res marinado en salsa soja, vinagre y salsa de ostras, cebolla roja, cilantro y tomate.
